CENT’ORI Olio extra vergine d’oliva

16,0075,00

DENOMINAZIONE CENT’ORI

TIPO Olio Extra Vergine d’OIiva Biologico

PRODUZIONE ANNUALE 500 bottiglie formato: 0.500 It

COD: N/A Categoria:

DENOMINAZIONE CENT’ORI

TIPO Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico

PRODUZIONE ANNUALE 500 bottiglie formato: 0.500 It

VARIETA Frantoio, Leccino ed Olivastro o Maschio (tipico della nostra zona)

FRANGITURA Frangitore a Dischi con Decanter e separatore per effettuare l’Estrazione a Freddo.

ANALISI ORGANOLETTICHE Di colore giallo con riflessi verdi, tendente al fruttato, di buona struttura,
sapore morbido con piacevole persistenza.

ABBINAMENTI Bruschette, Insalate di Pomodori, Zuppe di Cereali, Pesce arrosto.

In autunno, quando le olive sono pronte
(inizio deIl’invaiatura), vengono raccolte a mano
e con metodi tradizionali; l’oIio é estratto entro le 12 ore dalla raccolta, mediante processi meccanici
in frantoio a ciclo continuo, per preservarne il sapore unico e la tipicitâ.

Peso 1 kg
ml

1000, 3000, 500, 5000

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